tolbino (tolbino) wrote,
tolbino
tolbino

Categories:

Гоа. Еда

Про бухло я написал. Но надо же чем-то и закусывать. Ну не запивать же, в самом деле. И что же мы ели? Вот что:

1. Сизлер, интересная еда. Состоит как-бы из трех блюд. Жаренный картофель, макароны (или рис, по желанию) – это гарниры, основной составляющей может быть: курица, креветки, овощи, рыба. Все это подается «с пылу, с жару» на кипящей сковородке

2. Наан (фото из интернета). Лепешки из тандыра. Могут быть с добавками. Своих фотографий мало - съдали сразу, не успевал сделать снимок, вкусная вкуснотища

3. Сабудана кичди - якобы традиционное бенгальское блюдо из тапиоки

4. А тапиока - крахмалистый продукт из корней маниок, а корни маниок... Ну тут я запутался и просто съел это вот все

5. Завтраки там повсюду вегетарианские (и как выживают в этих чудовищных условиях?)

6. В один из дней набрал бобовых в ассортименте

7. А еще в другой день - традиционная крестьянская еда, что на Руси тысячелетиями ели - кукуруза, картошка, помидоры

8. Бутерброд из "beef". Готовят они все таки блюда из своих священных животных для туристов. Правда бутер получился какой-то карикатурный

9. Крошечка по-своему подошла к потреблению продуктов питания: только картофель фри с кетчупом!

10. Везде

11. Всюду

12. В кафешках на пляже разносят свежевыловленную рыбу. Заказал - съел

В этот раз мы съели креветок. А рыбу официант таскал еще часа два, пока она не стала вяленой. Посолить и к пиву?

13. Часто ужинали в этом заведении, известном на весь мир многим туристам в этой деревне

14. Котлеты по-киевски

15. Американский холод. Самолетом из Америки?

16. Креветки в кляре там великолепные! Золотые креветки!

17. В других кафешках тоже много интересного. Даже не представлял, что где-то (ну и в Афганистане, само собой) фаршируют окорочка кусками курицы. теперь буду знать

18. Ну и то, что мусульманские "шайхи" занимались кулинарией и составляли рецепты - тоже ошарашило

19. Гугл-переводчик веселит, как всегда

20. А больше всего удивила перечница. Все блюда очень (очень-очень) острые, но ведь кто-то хочет еще огоньку


И да, ром "Олд Монк" - вещь.
Tags: Гоа
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments